Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poulet rôti et légumes au cidre
Préparation 15min
Total 1h 45min
6 portions
Ingrédients
-
d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser30 g
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de jus de citron20 g
-
d'herbes de Provence déshydratées3 c. à soupe
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de sel2 c. à café
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poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)1
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d'eau400 g
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de cidre brut100 g
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de carottes tranché obliquement200 g
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de patates douces en rondelles (environ 2 cm)350 g
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de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)600 g
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de chair de potiron coupée en morceaux200 g
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de courgettes en rondelles (environ 2 cm)300 g
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d'oignons rouges coupés en 4300 g
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de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)300 g
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
560 kcal /
2342 kJ
Protides
70.4 g
Lipides
12.7 g
Glucides
40.6 g
Fibre
7.3 g
Graisses saturées
4.1 g
Sodium
798.6 mg
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