Versions compatibles
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La marinade
- 4 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 6 c. à soupe de mirin
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 2 c. à café de zeste de pamplemousse non traité
- 100 g de jus de pamplemousse
- 20 g d'huile végétale
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 500 g de filet de dinde, sans peau
Le riz
- 200 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1726.9 kJ / 412.7 kcal
- Protides
- 31.5 g
- Glucides
- 29.5 g
- Lipides
- 19.5 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 1485.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50min
Poisson tandoori
2h 40min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1h 15min
Curry de poulet à la noix de coco
45min