Hasselback potatoes with curry butter

5.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

potatoes scrubbed (see Tips)
6
extra virgin olive oil to drizzle
6 tbsp
sea salt flakes plus extra to sprinkle
2 pinches
black peppercorns
¼ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
cardamom pods crushed
2
dried chillies
2
ground turmeric
1 tsp
ground ginger
½ tsp
granulated garlic
2 pinches
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh curry leaves
12
natural yoghurt to serve
6 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 62.3 mg

Protides 5.3 g

Calories 1769.9 kJ / 423 kcal

Lipides 28 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 40.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eating in 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Aussie potato salad

1h 30min

Carrot, feta and mint salad

40min

Tandoori chicken

45min

Curry chicken quiche

1h 30min

Beetroot salad

10min

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20min

Garlic and coriander naan

1h 30min

Cauliflower gratin

1h

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Peanut and soba noodle slaw

20min

Jeera rice (Cumin rice)

20min

Tout montrer

Tout montrer