Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 21 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

920 g

Ingrédients

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 920 g

Sodium 192.1 mg

Protides 17.5 g

Calories 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 36.1 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 76.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza Oven 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon and thyme mocktail

1h

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4h 15min

Almond and pear tart

40min

Peach and plum upside-down cake

50min

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

5h 30min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10min

Almond milk to almond pancakes

30min

Raspberry smoothie bowl with chia seeds

10min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3h

Lebanese-style hommus

13h 15min