Cha gio (forårsruller)
TM6 TM5 TM31

Cha gio (forårsruller)

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Ingrédients

  • 50 g glasnudler
  • 10 g shiitake svampe, tørrede skåret i stykker
  • vand, kogende
  • 30 g skalotteløg skåret i stykker
  • 2 fed hvidløg
  • 5 kviste koriander, frisk blade og stilke
  • 100 g gulerod skåret i stykker (3-4 cm)
  • 500 g svinekød, hakket
  • 1 tsk salt
  • ¼ tsk sort peber, stødt
  • 1 spsk soyasauce
  • 18 forårsrulle dej, i ark
  • vand
  • vegetabilsk olie til stegning

Infos nut.
par 1 portion
Calories
94 kcal / 397 kJ
Protides
6 g
Lipides
5 g
Glucides
6 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
237 mg

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