Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

4.2 13 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 portion

Ingrédients

30 g parmesan coupée en morceaux
30 g d'échalotes

30 gramme oignon
30 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive vierge extra
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
60 g vin blanc sec
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
255 g champignon frais en tranches
700 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 110.6 mg

Protides 13.8 g

Calories 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 69.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le club des diamants - 1ère édition 17 Recettes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Alchimiste Vert 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de porc au four avec du riz

1h 20min

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Muesli énergisant

25min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50min

Guacamole

1h

Corbeille de lapins et d'œufs brouillés

35min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40min

Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)

20min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Soupe de cabillaud aux épinards

40min

Dip aux dattes et au curry

5min