Skip to main content Recherche
Dal à la courge

Dal à la courge
4.3 14 évaluation
Préparation 10min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 150 g d'oignons coupés en quatre
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
  • 200 g de lentilles, sèches noires, (beluga, cuisson 20 minutes)
  • 30 g de purée d'amande blanche (clair)
  • 20 g de concentré de tomate
  • 2 c. à soupe de curry en poudre (doux)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 750 g d'eau
  • 4 brins de coriandre, fraîche feuilles
    arrachées et grossièrement hachées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16.5 g
Calories 1503.4 kJ / 359.3 kcal
Lipides 10.7 g
Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine d'automne au quotidien 8 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Curry d'aubergine (végan)

4.3(3)

50min

Curry de courge

4.5(17)

30min

Pâtes au pesto de bolets et courge

4.0(16)

40min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

3.3(13)

1h

Dal de lentilles corail

4.2(50)

35min

Dhal à la noix de coco

4.7(18)

25min

Paella aux haricots rouges

4.6(12)

55min

Korma de légumes aux noix de cajou

4.7(16)

55min

Ragoût aux lentilles

4.6(44)

1h 30min

Curry de légumes et tofu

4.3(44)

1h

Lasagnes aux lentilles

4.7(64)

1h 15min

Dal de lentilles aux épinards

4.4(14)

35min