Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 évaluations

Préparation 30min

Total 5h 30min

8 porciones

Ingrédients

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (optionnel) envueltas en tocino

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1106.5 mg

Protides 116.8 g

Calories 3849 kJ / 919.9 kcal

Lipides 42.4 g

Graisses saturées 14.4 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nuestra Mesa 33 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Espaguetti con albóndigas

55min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Adobo con carne

50min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Albóndigas cremosas

40min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min

Boeuf burguignon

1h 10min

Fideos con salsa boloñesa

40min

Tout montrer

Tout montrer