Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
TM6 TM5

Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)

3.4 (58 évaluations )

Ingrédients

  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 160 g ryżu basmati
  • 500 g wody
  • 190 - 200 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 190 - 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g pieczarek, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 25 - 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 60 - 65 g cebuli dymki, tylko białej części, przekrojonej na pół
  • 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 10 g oleju arachidowego
  • 150 - 200 g minikolb kukurydzy, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • 100 g kiełków soi, świeżych
  • 25 g sosu sojowego, jasnego
  • kolendra, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1004 kJ / 240 kcal
Protides
11.2 g
Glucides
8.8 g
Lipides
6.9 g
Fibre
3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives