Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
- 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w krążki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- sól, do przyprawienia filetów rybnych
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 10 g sosu rybnego
- ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protides
- 27.1 g
- Glucides
- 14.7 g
- Lipides
- 10.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Koncentrat bulionu rybnego
20min
Zupa rybna z pulpecikami
1h 50min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Sałaciorka
50min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Zupa rybna z warzywami
45min