Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
- 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w krążki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- sól, do przyprawienia filetów rybnych
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 10 g sosu rybnego
- ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protides
- 27.1 g
- Glucides
- 14.7 g
- Lipides
- 10.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa miso
45min
Chowder z ryb słodkowodnych
1h 30min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Zupa rybna z warzywami
45min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min