Peruwiańskie ceviche
TM5 TM6

Peruwiańskie ceviche

4.9 (11 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g wody
  • 2 bataty, nieobrane (ok. 150 g każdy)
  • 150 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 80 g czerwonej cebuli
  • ½ papryczki chili habanero, bez gniazd nasiennych
    ou ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
  • 4 kostki lodu
  • 300 g okonia morskiego, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 300 g fileta z łososia, świeżego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • ½ łyżeczki soli

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
947 kJ / 226 kcal
Protides
20 g
Glucides
13 g
Lipides
10 g
Fibre
2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives