Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gluten free focaccia bread
Préparation 10min
Total 1h
12 portions
Ingrédients
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
blanched almond55 g
-
gluten free cornflour220 g
-
gluten free plain white flour110 g
-
dried instant yeast or 25 g fresh yeast2 ½ tsp
-
white sugar2 tsp
-
xanthan gum2 tsp
-
sea salt2 tsp
-
water310 - 350 g
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
rock salt1 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
488.2 mg
Protides
3.8 g
Calories
603.2 kJ /
144.2 kcal
Lipides
5.1 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
0.5 g
Glucides
22.6 g
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Gluten free baking
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