Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
Préparation 15min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte1
-
citron vert1
-
le jus d'1/2 orange
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de sauce de soja1 c. à soupe
-
poivre noir fraîchement moulu
-
de cacahuètes grillées non salées20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
107.2 kcal /
448.6 kJ
Protides
2.7 g
Lipides
6.1 g
Glucides
12.3 g
Fibre
1.7 g
Graisses saturées
0.9 g
Sodium
242.8 mg
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