Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 220 g raw sugar
- 125 g red wine vinegar
- 185 g water
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 1 cinnamon quill
- 10 whole black peppercorns
- 1 fresh bay leaf or dried bay leaf
- ¼ tsp ground nutmeg, plus extra to taste
- 340 g dried cranberries
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 945 g
- Calories
- 7843 kJ / 1871 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 453.6 g
- Lipides
- 5.7 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 30.2 g
- Sodium
- 349.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Citrus salt
35min
Porcini mushroom salt
5 min
Rosemary salt
24h 5min
British spice rub
5 min
Red and green Christmas shortbread
2h 20min
Almond addiction
1h
Chocolate and anise fruit bark
2h 20min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30min
Apple and ginger paste
6h 15min
Beetroot salad
10 min
Spiced nut clusters
35min