Pear and ginger paste

Pear and ginger paste

4.9 12 évaluations

Préparation 10min

Total 26h 25min

800 g

Ingrédients

piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
Beurre Bosc pears (approx. 700 g - see Tips), just ripe, unpeeled, quartered and cored
5 - 6
lemon juice
40 g
water
100 g
white sugar
500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 800 g

Sodium 19.8 mg

Protides 3.9 g

Calories 10224.4 kJ / 2443.7 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 23.8 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 624 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Homemade Gifts 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Savoury Christmas 19 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)

20 min

Persian honeycomb bark

1 h 30 min

Plum paste

1 h

Tomato relish

2 h 10 min

Lemon curd

20 min

Quince paste

4 h 10 min

Spicy peach and mango chutney

45 min

Plum and cherry paste

5 h 15 min

Mixed berry jam

50 min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 h 10 min

Fresh fig jam

55 min

Tomato passata

1 h 40 min