Appareils et accessoires
Glace dulce de leche
Préparation 20min
Total 12h 20min
8 portions
Ingrédients
-
150 g de sucre en poudre
-
3 - 4 gouttes d'eau3 - 4 gouttes de jus de citron
-
50 g de noix décortiquées grossièrement hachées
-
400 g de lait entier
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
6 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
300 g de confiture de lait
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
106.5 mg
Protides
7.3 g
Calories
1606 kJ /
383.8 kcal
Lipides
20.7 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
9.4 g
Glucides
43.8 g
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