Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
Préparation 25min
Total 1h
2 Portionen
Ingrédients
-
Suppengemüse in Stücken (3 cm)250 - 300 g
-
Knoblauchzehe1
-
Wasser500 g
-
Salz zum Würzen
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken400 g
-
2 Forellen, ausgenommen, im Ganzen, (je 300 g)Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (je 300 g)2
-
Cocktailtomaten halbiert6
-
Olivenöl2 EL
-
Weißwein, trocken6 EL
-
Butter in Stücken60 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen3 Prisen
-
Cayennepfeffer, gemahlen2 Prisen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
278 mg
Protides
61 g
Calories
3191 kJ /
761 kcal
Lipides
39 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
17 g
Glucides
36 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Forellen mit Sauce Hollandaise
55min
Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln
2h 30min
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50min
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45min
Forelle Blau mit Ofenkartoffeln
1h 10min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50min
Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt
1h 40min
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1h
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1h
Kalbstafelspitz
50min