Pęczotto z dynią i kurkami
TM6 TM5

Pęczotto z dynią i kurkami

4.1 (146 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 g kurek, świeżych, oczyszczonych
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia dyni
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • oliwa z oliwek, do skropienia dyni
  • 1 łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście, drobno pokrojonego
  • pieprz czarny, mielony, do przyprawienia dyni
  • 400 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm kostkę
    ou 400 g dyni mrożonej, uprzednio rozmrożonej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1649.5 kJ / 394 kcal
Protides
7.5 g
Glucides
58.8 g
Lipides
18.5 g
Graisses saturées
8 g
Fibre
8.7 g
Sodium
996 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives