Versions compatibles
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pieczona ciecierzyca
- 200 g białej ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Krem z marchwi z harissą
- 1000 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 łyżki pasty harissa (patrz wskazówka)
- 90 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 1000 g wody
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) warzywnego lub mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 960.3 kJ / 229.4 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 10.1 g
- Fibre
- 10.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa marchewkowa z imbirem
50 min
Zupa jabłkowo-selerowa
40min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50 min
Zupa krem z brukselki z soczewicą
40min
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min
Zupa krem z batatów i marchewek
45min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Zupa krem z porów
30min