Papillotes de riz gluant à la coco et banane

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

4.0 3 évaluations

Préparation 15min

Total 14h

4 portions

Ingrédients

125 g de riz gluant
200 g de lait de coco
1 feuille de pandan en tronçons

½ gousse de vanille, incisée et grattée
35 g de sucre en poudre
¼ de c. à café de sel
4 feuilles de bananier
2 bananes en biseaux de 0,5 cm environ
500 g d'eau
75 g de sucre brun
2 c. à soupe d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2570 kJ / 611 kcal

Lipides 19 g

Glucides 101 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet thaï et riz gluant

8 h 40 min

Pancake fluffy

30 min

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

50 min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45 min

Crème banane-tapioca

45 min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1 h 5 min

Soupe pho aux restes de poulet

2 h 55 min

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

3 h 20 min

Gâteau banane-coco

1 h 10 min

Entremets mangue et riz à la coco

13 h

Banana bread à la cannelle

1 h 5 min

Riz gluant au lait de coco

8 h 45 min