Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

5.0 3 évaluations
Préparation 35min
Total 35min
15 pièces

Ingrédients

  • de pommes de terre pelées
    700 g
  • gousse d'ail
    1
  • de persil frais, équeuté
    2 c. à soupe
  • de farine de blé
    150 g
  • de levure chimique
    1 c. à café rase
  • œuf
    1
  • de lait
    250 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • huile végétale
  • saumon fumé pour le service

Infos nut. par 1 pièce

Calories 88.4 kcal / 369.7 kJ
Protides 3 g
Lipides 1 g
Glucides 16.9 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 0.5 g
Sodium 195.6 mg

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