Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
Ingrédients
-
80 g de carotte en morceaux
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90 g de poireaux en morceaux
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80 g de céleri-branche en morceaux
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30 g de beurre
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500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
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500 g d'eau
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1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)1 c. à soupe de bouillon de boeuf
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1 c. à café sarriette
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500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
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250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
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250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
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1 c. à café de sel fin
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½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
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2 c. à soupe de persil frais haché
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
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