Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

5.0 1 évaluation

Préparation 10min

Total 30min

1 La recette complète

Ingrédients

1 oignon en quartiers
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais en morceaux
300 g de lentilles corail préalablement rincées
350 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
50 g de crème de coco
coriandre fraîche pour la finition
1 c. à soupe de copeaux de noix de coco grillés, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 142.3 mg

Protides 79.6 g

Calories 6462.5 kJ / 1544.6 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 37.9 g

Graisses saturées 13.1 g

Glucides 225.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

1h

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45min

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

1h 30min

Granola au curry

5min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30min

Bouillon thaï aux légumes

1h 10min

Gomasio au vert de poireau

40min

Tourte aux légumes et au tofu

1h 25min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8h 40min

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

10min

Brocamole : guacamole au brocoli

10min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55min