Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 30min

1 La recette complète

Ingrédients

1 oignon en quartiers
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais en morceaux
300 g de lentilles corail préalablement rincées
350 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
50 g de crème de coco
coriandre fraîche pour la finition
1 c. à soupe de copeaux de noix de coco grillés, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 142.3 mg

Protides 79.6 g

Calories 6462.5 kJ / 1544.6 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 37.9 g

Graisses saturées 13.1 g

Glucides 225.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Pesto rosso

15min

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15min

Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons

Pas d’évaluation

Brochettes de légumes et sauce au curry

40min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20min

Tarte fleur de patate douce

1h 10min

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

5min

Purée de maïs au miso

25min

Açaï bowl

25min

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

5min

Cookie-brownie géant

20min

Mi-cuit au chocolat

45min