Versions compatibles
Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hinojo al horno con crema de tomate
- 500 g de hinojo, sin las puntas, cortadas en cuartos
- 100 g de queso parmesano, cortado en trozos (3 cm)
- 50 g de poro, en rodajas (3 cm)
- 70 g de cebolla, en cuartos
- 50 g aceite de oliva más para engrasar
- 50 g de rama de apio, en rodajas (3 cm)
- 100 g de zanahoria, en rodajas (3 cm)
-
500
g de jitomate
ou 500 g de jitomate deshidratado en aceite - ½ cdita sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 1 pizca de azúcar
- 150 g de caldo de verduras
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de jamón de pavo, rebanado
Sopa de ensalada verde con crutones
- 2 huevos
- 1550 g de agua
- 2 ramitas de perejil fresco
- 500 g de lechuga orejona, en rodajas (4 cm)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de jitomate
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
150
g de crema
ou 150 g de queso crema - 50 g de crutones
- Infos nut.
- par 12 porciones
- Calories
- 9552.3 kJ / 2283.1 kcal
- Protides
- 90.9 g
- Glucides
- 137.3 g
- Lipides
- 159.3 g
- Graisses saturées
- 47.4 g
- Fibre
- 36.9 g
- Sodium
- 4816.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Affogato de plátano asado TM6
10h 55min
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
Pas d’évaluation
Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos
4h 10min
Ron jamaicano y ponche de frutas
15min
Pastel de crepas con salmón marinado
1h 10min
Pastel de pavo con camote
Pas d’évaluation
Waffles rosas con frutos rojos.
30min
Paletas de hielo arcoíris
10h
Chiles rellenos en frío
1h 25min
Capuchino helado de kiwi y albahaca
3h
Mousse de cilantro y jalapeño
1h 5min