![Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ebeb21b7397484106a4247300e6be90/Derivates/479241a1bc445930c4b521d2803b9368c636d360.jpg)
Versions compatibles
Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de endivias belgas
- 20 g de jengibre confitado o caramelizado
- 40 g de nuez pecana
- 150 g de apio, en trozos (5 mm)
- 1 manzana (cualquier tipo) (aprox.100 g), sin semillas y en cuartos
- 1 pimiento rojo (aprox.150 g), sin semillas, sin tallo y en trozos
- 30 g de mayonesa
- 2 cditas de ralladura de limón amarillo
- 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 cdita de miel de abeja
-
1
cda de tomillo fresco, solo las hojas
ou 1 ½ cditas de tomillo seco - 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
-
1
granada, solamente los granos y al gusto
ou 60 g de arándanos deshidratados - 10 g de brotes
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 565.1 kJ / 135.1 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 18.3 g
- Lipides
- 7.2 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 333.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15min
Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza
20min
Ensalada siciliana
40min
Tacos de lechuga con arroz y camarón
50 min
Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano
25min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Camarones estilo Hunan
20min
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5min
Ensalada de betabel, pera y queso azul
1h
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25min
Mostachón de frutos rojos
1h 30min