Versions compatibles
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
- 100 g de queso parmesano, cortado en trozos (2-3 cm)
- 2 diente de ajo
- 50 g de poro, cortado en trozos (2 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de puré de jitomate
- 50 g de agua
- 6 piezas hoja de albahaca fresca
- 1 pizca azúcar
- 1 ¾ cdita sal
- 3 pizcas pimienta negra molida
- 100 g de agua mineral gasificada
- 100 g de leche
- 120 g de harina de trigo
- 3 huevo
- 2 cda aceite de oliva
- 300 g de hoja de espinaca fresca
- 1 cdita pimienta negra molida
- 250 g queso ricotta
Tartar de zanahoria, manzana y avellanas.
- 25 g de avellana
- 1 cda de mantequilla
- 400 g de zanahoria, cortado en trozos (3 cm)
- 250 g de manzana (cualquier tipo), cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 20 g de aceite de girasol
- 1 pizca azúcar
- ½ cditas sal
- 3 - 4 pizca pimienta negra molida
- 20 g de vinagre balsámico
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 12091.6 kJ / 2890 kcal
- Protides
- 118.1 g
- Glucides
- 252 g
- Lipides
- 166.9 g
- Graisses saturées
- 54 g
- Fibre
- 43.3 g
- Sodium
- 8404 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes
45min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Marinada de pescado a la ciénega
10 min
Ragú de Pollo con Polenta
45min
Crepas de Pollo
1h 35min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1h
Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.
1h 30min
Ensalada de papa y espárragos con pesto de eneldo TM6 (Pelar)
40min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Ensalada de morrones y pollo con almendras
40min
Pescado con salsa de morrón
45min