Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galette pomme-speculoos
Préparation 10min
Total 2h 30min
6 parts
Ingrédients
La pâte feuilletée express
-
de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux200 g
-
de farine de blé200 g
-
d'eau froide90 g
La pâte de speculoos
-
de sucre en poudre20 g
-
de cassonade25 g
-
de biscuits speculoos émiettés200 g
-
de lait entier100 g
-
de beurre doux coupé en morceaux50 g
La garniture aux pommes
-
d'eau500 g
-
de pommes coupées en quartiers400 g
-
œuf1
Infos nut. par 1 part
Calories
654.9 kcal /
2739.9 kJ
Protides
7.6 g
Lipides
43.4 g
Glucides
61.3 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
26.1 g
Sodium
275.3 mg
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