Appareils et accessoires
Gâteau écailles de poisson
Préparation 20min
Total 1h 20min
12 parts
Ingrédients
-
400 g de chocolat noir en morceaux
-
160 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
100 g de farine de blé et 1 c. à soupe pour le moule
-
5 g de levure chimique
-
230 g de crème liquide entière
-
2 kiwis en demi-tranches
-
framboises fraîches pour la finition
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
7 g
Calories
1900 kJ /
454 kcal
Lipides
33 g
Glucides
30 g
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