Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

5.0 2 évaluation

Préparation 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

350 g de farine de blé type 45
3 œufs
2 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
farine de blé
100 g de beurre en morceaux
3 feuilles de sauge fraîche
1 c. à café de sel
eau pour la cuisson des taglioni
1 truffe fraîche râpée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 677.5 mg

Protides 15 g

Calories 2412 kJ / 576.5 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 14.9 g

Glucides 68.6 g

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