Crêpes roses au houmous

Crêpes roses au houmous

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Préparation 25min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

80 g d'amandes émondées grillées
270 - 300 g de pois chiches en conserve (1 boîte), égouttés
20 g d'eau froide
25 g de jus de citron
40 g de tahini
1 gousse d'ail
1 pincée de sel
150 g de betterave cuite coupée en morceaux
3 œufs
440 g de boisson végétale à l'amande
40 g d'huile végétale
150 g de farine d'épeautre
½ c. à café de levure chimique
50 g de roquette
2 c. à soupe de graines de sésame

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 251.7 mg

Protides 15.6 g

Calories 1685 kJ / 402.7 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 9.3 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 37.3 g

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