Appareils et accessoires
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
Préparation 20min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de filets de lieu noir sans peau en morceaux
-
2 échalotes
-
50 g de fécule de maïs
-
2 cm de gingembre frais
-
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
-
300 g de boisson à la noix de coco
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
500 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
150 g de pois gourmands
-
150 g de fleurettes de brocoli
-
1 citron vert en quartiers
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
17 g
Calories
1134 kJ /
271 kcal
Lipides
13 g
Glucides
20 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Frais et coloré
17 Recettes
France
France
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Saumon au quinoa et pamplemousse
50min
Bouillon indien à la pâte tandoori
1h 15min
Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache
1h 15min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min
Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps
30min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Bouilli de crevettes et de pommes de terre
40min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20min