Mini Classic Polish "torts"

Mini Classic Polish "torts"

4.7 7 évaluation

Préparation 30min

Total 2h 30min

4 portions

Ingrédients

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
120 g
eggs
4
white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
baking powder
½ tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
70 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
300 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
250 g
pouring (whipping) cream
300 g
icing sugar
20 g
natural vanilla extract
1 tsp
fresh mixed berries extra of choice to decorate
fresh mint leaves only to decorate

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 portions

Sodium 1730.8 mg

Protides 63 g

Calories 16850.2 kJ / 4027.3 kcal

Lipides 223.1 g

Fibre 21.3 g

Graisses saturées 123.8 g

Glucides 463.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mini cakes 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Japanese Oden Soup

Pas d’évaluation

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1h 15min

Mulled white wine

15min

Custard horns

1h 45min

Vegetarian Pizza (Thermomix® Cutter +)

Pas d’évaluation

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

3h 10min

White chocolate and strawberry trifle

25h

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1h

Macadamia Chocolate Cookies

1h

Melting moments with passionfruit cream

45min

Pistachio cream

15min

Classic Polish 'tort'

2h 25min