Versions compatibles
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, ½ liści i miękkich łodyg, pokrojonych na kawałki, ½ posiekana, do dekoracji
- 350 - 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 110 g masła, pokrojonego na kawałki
- 260 g mleka
- 150 g bułki tartej
-
180
g białej bułki, czerstwej, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
ou 180 g białego chleba, czerstwego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę - 2 jajka
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 600 g pieczarek, pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 200 - 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2
łyżeczki octu jabłkowego
ou 2 łyżeczki białego octu winnego - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej, wymieszana z 2 łyżkami wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2016.8 kJ / 482 kcal
- Protides
- 15.6 g
- Glucides
- 52.2 g
- Lipides
- 24.7 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1722.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10 min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1h 30 min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Włoska zupa z makaronem (TM5)
40min