Versions compatibles
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g wołowiny gulaszowej bez ścięgien i kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
100
g pasternaku, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
ou 100 g korzenia pietruszki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki - 100 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 900 g wody
-
10
g miodu
ou 10 g cukru - 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- ½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- pieczywo, do podania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1826.3 kJ / 436.5 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 51.4 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodium
- 1187.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20min
Biała fasola z chorizo
50 min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20 min
Zupa z wołowiną na ostro
1h 35min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50 min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Szwajcarski krupnik
40min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15 min