Włoska zupa z makaronem (TM6)
TM6

Włoska zupa z makaronem (TM6)

3.9 (51 évaluations )

Ingrédients

  • 120 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 150 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 120 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
    ou 100 g sera grana padano, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 800 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili (optionnel)
  • 80 g makaronu, suchego, krótkiego, np. ditalini
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
  • grzanki, do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
975 kJ / 233 kcal
Protides
10 g
Glucides
23 g
Lipides
12 g
Graisses saturées
4 g
Fibre
3.9 g
Sodium
427 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives