Versions compatibles
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gnocchi z sosem warzywnym
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 50 g ser grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
80
g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
ou 80 g cebuli, przekrojonej na pół - 2 ząbki czosnku
- 40 g czarnych oliwek, bez pestek
- 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 50 g koncentratu pomidorowego
-
70
g białego wina
ou 70 g wody - 1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 800 g gnocchi, gotowych
Serniczki z musem porzeczkowym
- 160 g czerwonych porzeczek, świeżych, bez szypułek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 - 70 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka rumu (optionnel)
- 250 g mleka
-
25 - 30
g skrobi ziemniaczanej
ou 25 - 30 g skrobi kukurydzianej - 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 jajko
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3891.4 kJ / 930.1 kcal
- Protides
- 23.1 g
- Glucides
- 127.2 g
- Lipides
- 35.9 g
- Graisses saturées
- 17.2 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1238.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2h 50min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25min
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min