Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 zoete aardappelen, (ca. 600 g), geschild en in de lengte in dunne plakken gesneden (ca. 3-5 mm)
Plantaardige béchamelsaus
- 500 g plantaardige melk, naar keuze
- 50 g maïszetmeel
- 30 g veganistische margarine, (zie tips)
- 40 g voedingsgist, (zie tips)
- ¼ tl zout
Lasagne
- 1 gele ui, in vieren gesneden
- 1 selderstengel, in stukken gesneden (ongeveer 2-3 cm)
- 1 wortel, in stukken gesneden (ongeveer 2-3 cm)
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
- 1 tl gedroogde oregano
- 170 g driekleurige quinoa
- 200 g water, gefilterd
- 2 el tomatenpuree
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 1 tl bouillonpasta, (zie tips)
- 1 el rode wijnazijn
- ¼ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 400 g witte kikkererwten, uit blik, gespoeld en uitgelekt (ongeveer 250 g na het uitlekken)
- 80 g vegan kaas geraspt (zie Tips)
- verse basilicumbladeren
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 1835.8 kJ / 437.1 kcal
- Protides
- 16.3 g
- Glucides
- 55.8 g
- Lipides
- 14.3 g
- Fibre
- 13.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Aromatische kipcurry
1h
Shakshuka
50min
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Pas d’évaluation
Pulled barbecue jackfruit
25min
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
Pas d’évaluation
Tiramisu met chocolade en chili
Pas d’évaluation
Tunesische Chorba
45 min
Smoothie trio
Pas d’évaluation
Cholent
Pas d’évaluation
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5h 15min
Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap
10 min
Taart met peer en brie
1h 10min