Skip to main content Recherche
Coupe breizh

Coupe breizh
5.0 5 évaluations
Préparation 30min
Total 12h
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Le caramel au beurre salé (la veille)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
  • 600 g de lait
  • 8 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 277.5 mg
Protides 7.6 g
Calories 2716.8 kJ / 649.3 kcal
Lipides 40.7 g
Fibre 0.3 g
Graisses saturées 23.2 g
Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts glacés préférés 30 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

3.9(20)

1h 10min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

4.0(20)

1h 30min

Galette des rois façon tartiflette

4.1(16)

1h 30min

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

4.3(7)

1h 30min

Chocolat liégeois

4.7(428)

4h 30min

Crème dessert aux noisettes

3.7(63)

2h 40min

Kouign patatez à l'andouille

3.9(17)

1h 5min

Terrine de fromage frais aux herbes

4.4(14)

2h 20min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

4.3(9)

14h

Crème dessert aux speculoos

4.5(258)

6h 20min

Crème dessert au chocolat

4.7(745)

25min

Flan sans pâte

4.1(214)

6h