Petites baguettes épi au chorizo

Petites baguettes épi au chorizo

4.5 13 évaluation

Préparation 25min

Total 3h 30min

4 pièces

Ingrédients

150 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de farine de blé complet type 150
5 g de sel
100 g de chorizo doux détaillé en petits dés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 3.8 mg

Protides 14 g

Calories 1404.3 kJ / 334 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 919.3 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 44.3 g

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