Versions compatibles
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de naranja
- 800 g de jugo de naranja
- 25 g de chabacanos
- 15 g de ciruela pasa deshuesada
- 25 g de arándanos
- 1 diente de ajo
- 1 limón, sólo el jugo
- 1 cda de miel
- 25 g de cebolla
- 1 cdita de sal
Salmón
- 6 de filetes de salmón, sin piel, 125 g c/u
- 30 g de mantequilla
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- naranja, en rebanada para decorar
- de mezcla de frutos secos variados, para decorar
- hojas de tomillo fresco, para decorar
- Infos nut.
- par 8 porciones
- Calories
- 23834.6 kJ / 5696.6 kcal
- Protides
- 558.9 g
- Glucides
- 125.4 g
- Lipides
- 335.2 g
- Graisses saturées
- 72.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 23014.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Manchamanteles
1h
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Horneado de pasta con atún
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 min
Pollo con arándanos y romero al horno
1h 45min
Ceviche de pescado
3h 25min
Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta
30min
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10min