Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 filetes de atún fresco, aprox. 200 g de cada uno
- 1 cdita de sal gruesa, o al gusto
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cdita de pimienta negra entera
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- 135 g de jitomate cherry
- 20 ramas de cebollín
- 1 rama de hinojo, sólo las hojas
- ½ cdita de pimienta negra entera, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 950 g de agua
- 180 g de papas cambray
- 50 g de ejotes
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2671 kJ / 636 kcal
- Protides
- 50 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Ceviche de marlin
25 min
Salmón a la naranja
50min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min
Salmón con hongos y puré de papa
45min
Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos
40min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35min
Pescado en hoja santa
30min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min