Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de arroz jazmín
-
20
g de mantequilla clarificada
ou 20 g de mantequilla sin sal - 400 g de piña, pelada y en trozos (3.5 cm)
- 30 g de azúcar
- 200 g de pimiento rojo, en tiras (5 cm de largo, 0.5 cm de grosor)
- 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 120 g de cebolla, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 470 g de agua y un poco más
- 30 g de salsa de soya, baja en sodio
- 10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
- 15 g de vino de arroz Shaoxing
-
30
g de vinagre de arroz negro
ou 30 g de vinagre de arroz natural - 30 g de catsup
- 1 ½ cdita de sal
- 400 g de filetes de pescado blanco, en cubos (4-5 cm)
- 1 cda de fécula de maíz
- cebolla cambray, parte del tallo, en rodajas para decorar
- semillas de ajonjolí, para decorar
- aceite de ajonjolí tostado, para rociar (optionnel)
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 9117 kJ / 2179 kcal
- Protides
- 108.4 g
- Glucides
- 323.5 g
- Lipides
- 49.5 g
- Graisses saturées
- 16.7 g
- Fibre
- 14.6 g
- Sodium
- 5280.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pescado a la veracruzana
30min
Pollo kung pao
45 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pollo con arándanos y romero al horno
1h 45min
Pasta con salmón y espinaca
40min
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1h 25min
Gratinado de pescado y camarones
1h 30 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30 min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10 min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado con salsa de morrón
45 min