Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tempeh
Préparation 30min
Total 48h
600 g
Ingrédients
-
de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)300 g
-
d'eau1100 g
-
vinaigre2 c. à soupe
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)1 c. à café rase
Infos nut. par 100 g
Calories
142.2 kcal /
594.8 kJ
Protides
5.4 g
Lipides
11.8 g
Glucides
5 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
0.6 g
Sodium
399 mg
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