Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Granos de granada y perejil
- ½ granada (desgranada)
- 5 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos
Cebolla encurtida
- 50 g de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 100 g de agua
- ½ cebolla en juliana
Salmón
- 800 - 900 g de lomo de salmón fresco (con o sin piel)
- 2 - 3 cucharaditas de zatar
- 1 chorrito de aceite de oliva
Patatas al vapor
- 400 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en mitades
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
Para servir
- 50 g de palitos de almendra tostados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2879 kJ / 688 kcal
- Protides
- 55.7 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 34.9 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 3090.1 mg
Recettes alternatives
Atún al estilo mediterráneo
20 min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1h 10min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Merluza con costra de hierbas
30min
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45min
Pasta con queso feta al horno
30min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45min
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21h
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h