Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.8 5 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

200 g de café preparado americano
90 g de azúcar mascabado
2 cda de mostaza
30 g de miel de abeja
3 cda de vinagre blanco
30 g de aceite de oliva
1 de hoja de laurel fresca
3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
1 de chile de árbol fresco
1200 g de costillas de cerdo cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de paprika, ahumada y molida
1 cda de fécula de maíz

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 2517.4 mg

Protides 189.9 g

Calories 17226.2 kJ / 4117.2 kcal

Lipides 312.3 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 94.3 g

Glucides 129.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicias de café 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tamales oaxaqueños

2h

Salpicón de res

40min

Tinga de pollo

30min

Chicharrón en salsa verde

35min

Pescado a la veracruzana

30min

Concentrado de caldo de pollo

45min

Mixiote de pollo

1h

Frijol con puerco

35min

Bisteces rápidos para dos

35min

Nieve de frutas - Demo - presentadores

10min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h