Versions compatibles
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rolos de frango e Creme de legumes
- 1 - 2 dentes de alho
- 200 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1300 - 1400 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas), cortadas em pedaços (2-3 cm)
- 6 bifes de frango s/ pele, cortados em lençol
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de queijo flamengo fatiado
- 1 pitada de pimenta
- 400 - 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
Molho de pimento assado
- 120 g pimentos assados
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de sumo de limão
- 80 g iogurte natural
- 15 g azeite extra virgem
- 1 pitada de sal
- Crème fraîche q.b. p/ servir
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2402.9 kJ / 574.3 kcal
- Protides
- 50.8 g
- Glucides
- 32.8 g
- Lipides
- 25.8 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1411.7 mg
Recettes alternatives
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Tortilha de batata a vapor - TM6
45min
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min
Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz
1h
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
1h
Pão ralado com anchovas
5min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1h 40min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1h 50min
Magia em sua casa - Bolo
1h 20min
Magia em sua casa - 3 níveis
1h 20min
Magia em sua casa - Quiche
1h 30min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min