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Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g pão partido em pedaços
- 80 g leite
- 50 g noz
- 50 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 3 - 5 pés de salsa
- 4 dentes de alho
- 450 g carne de frango picada
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- Azeite q.b. p/ untar
- 250 g massa tipo penne
- 5 - 10 g malagueta verde
- 50 g cebola
- 50 g chouriço cortado em pedaços (1 cm aprox.)
-
700
g tomate maduro cortado em cubos (4 cm aprox.)
ou 700 g tomate em pedaços - 200 g água
- 1 pitada de açúcar
- 400 g maçã reineta s/ caroço, cortada em rodelas (1 cm aprox.)
- 20 g molho de caramelo (ver dica)
- Gelado de baunilha q.b. p/ servir (ver dica)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3697.3 kJ / 883.7 kcal
- Protides
- 45.8 g
- Glucides
- 85.3 g
- Lipides
- 40.8 g
- Graisses saturées
- 12.9 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1101.4 mg
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