Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g żołądków drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1508 kJ / 360 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1089 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Pieczona szynka (kulka)
50h
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1h 45min
Flaczki wołowe
2h 35min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25 min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Zupa szczawiowa
35 min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45min