Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g żołądków drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1508 kJ / 360 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1089 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM5)
45min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Flaczki wołowe
2h 35min
Duszona młoda kapusta
45min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min