Gulasz wieprzowy
TM6

Gulasz wieprzowy

4.4 (763 évaluations )

Ingrédients

  • 50 - 100 g pieczywa, czerstwego lub świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 20 g oleju
  • 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
  • 400 g wieprzowiny, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm)
  • 1 puszka krojonych pomidorów, z puszki (400 g)
    ou 400 g pomidorów
  • 200 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na 1 cm kawałki
  • 50 g zielonych oliwek, bez pestek (optionnel)
  • 400 g wody
  • 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 - 40 g koncentratu pomidorowego (optionnel)
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 puszka kukurydzy, konserwowej, odsączona (waga po odsączeniu ok. 165 g)
  • śmietana, 12% tłuszczu, do podania
  • pieczywo, świeże, do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1371.3 kJ / 327.5 kcal
Protides
20.3 g
Glucides
35.5 g
Lipides
12.8 g
Graisses saturées
2.8 g
Fibre
5.8 g
Sodium
1359.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives