Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 - 100 g pieczywa, czerstwego lub świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g oleju
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
- 400 g wieprzowiny, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm)
-
1
puszka krojonych pomidorów, z puszki (400 g)
ou 400 g pomidorów - 200 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona na 1 cm kawałki
- 50 g zielonych oliwek, bez pestek (optionnel)
- 400 g wody
- 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 40 g koncentratu pomidorowego (optionnel)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 puszka kukurydzy, konserwowej, odsączona (waga po odsączeniu ok. 165 g)
- śmietana, 12% tłuszczu, do podania
- pieczywo, świeże, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1371.3 kJ / 327.5 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1359.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Karkówka z cebulą
1h 45min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Gulasz
45min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami
1h 35min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min