Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g żeberek wieprzowych, pasków, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 800 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia żeberek
- 850 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3752 kJ / 896 kcal
- Protides
- 41.2 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 79.3 g
- Fibre
- 5.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa gulaszowa
1h 35min
Góralska kwaśnica
1h 30min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Fasolka po bretońsku
13h 30min
Kurczak faszerowany ryżem
2h 50min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Bigos
1h 30min
Bigos podhalański
1h 40min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Flaczki wołowe
2h 35min
Karkówka po karkonosku
1h 50min